Eastern Ontario Local Food Conference

Nov 13, 2019

November 13-14
NAV Centre

The 2019 Eastern Ontario Local Food Conference is coming to Cornwall and you are invited! The City of Cornwall, the United Counties of Stormont Dundas and Glengarry, and the Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs are pleased to be partnering to bring this unique regional local food event to the NAV Centre in Cornwall on November 13-14.

Who should attend?

  • Farmers, food entrepreneurs, retailers, restaurants, and supporting businesses that are participating in the local food economy.
  • Food service providers in public sector institutions interested in sourcing more local food.
  • Municipal staff and political leaders who want to grow their agriculture and food economy, and share their experiences with others.
  • Supporting businesses, services, and organizations who are dedicated to the success of local food projects.
  • Policy-makers who want to understand how their work can enable a thriving agriculture and food economy.
  • Anyone who wants to learn more about this active and growing sector in Eastern Ontario.
  • Supporters who want to experience what the region has to offer.

The theme of this year’s conference is “Growing Communities Together”.

The conference begins on November 13 with three half-day tours to choose from. The three routes are: Mohawks of Akwasasne in partnership with the Native North American Travelling College, Cornwall and the Highlands; and Cornwall and the Seaway. All tours will offer stops featuring local food and beverage tastings, and inspiring projects led by visionary community leaders.

Tours will be followed by a local food reception at the NAV Centre, where you will be treated to a wide variety of the region’s best local food offerings.

The following day, a full day conference will feature keynote speaker Tareq Hadhad of Peace by Chocolate. He will be sharing his experiences of rebuilding his family’s business in rural Canada after fleeing their native Syria and losing everything. His message is one of hope, resilience, and inclusion. Later that day, you will experience:

  • A plenary discussion about the future of local food in Eastern Ontario.
  • Three streams of breakout sessions, featuring topics focused on “Business”, “Municipal”, and “Community”.

The full agenda-at-a-glance can be accessed here: Agenda

Registration
Registration is open! To order your tickets, please click: Register Now

Accommodations
Extend your stay in Cornwall! There are a variety of amazing accommodations, from cozy bed and breakfasts to full-service hotels. For more information, please click here.

Dine with us!
From casual to fine dining, local favourites to tastes around the world, Cornwall has something for everyone. Check out one of our many great restaurants during your visit! For more information, please click here.

Explore the city!
While you are in the area why not check out one of the City’s attractions. Heritage and culture, arts and outdoor adventures; there is so much fun waiting for you and your family here in Cornwall. For more information please click hereLa Conférence 2019 sur les aliments locaux de l’Est ontarien aura lieu à Cornwall et vous êtes invités! La ville de Cornwall, les comtés unis de Stormont Dundas et Glengarry et le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario ont le plaisir de s’associer pour organiser cet événement régional unique sur les aliments locaux qui se tiendra au Centre NAV à Cornwall les 13 et 14 novembre.

Qui devrait y participer?

  • Les agriculteurs, les entrepreneurs alimentaires, les détaillants, les restaurants et les entreprises de soutien qui participent à l’économie alimentaire locale.
  • Les fournisseurs de services alimentaires dans les établissements du secteur public qui souhaitent s’approvisionner davantage en aliments locaux
  • Le personnel municipal et les dirigeants politiques qui veulent développer l’économie agricole et alimentaire, et partager leurs expériences avec d’autres.
  • Les entreprises, les services et les organismes de soutien qui se consacrent à la réussite des projets alimentaires locaux.
  • Les décideurs politiques qui veulent comprendre comment leur travail peut aider à mettre en place une économie agricole et alimentaire prospère.
  • Toute personne qui désire en savoir plus sur ce secteur actif et en pleine croissance dans l’Est de l’Ontario.
  • Les personnes qui appuient le projet et veulent faire l’expérience de ce que la région a à offrir.

Cette année, le thème de la conférence est le suivant : Faire croître les collectivités ensemble.

La conférence débute le 13 novembre avec trois visites d’une demi-journée au choix. Les trois propositions sont les suivantes : Les Mohawks d’Akwasasne en partenariat avec le Native North American Travelling College, Cornwall et les hautes-terres et Cornwall et la voie maritime. Toutes les visites offriront des arrêts avec des dégustations de boissons et de produits alimentaires locaux et des projets inspirants à l’initiative de dirigeants communautaires visionnaires.

Les visites seront suivies d’une réception au Centre NAV, où vous pourrez déguster une grande variété des meilleurs aliments locaux de la région.

Le lendemain, une conférence d’une journée entière mettra en vedette le conférencier principal Tareq Hadhad de Peace by Chocolate. Ce dernier nous fera part de son expérience de reconstruction de l’entreprise familiale dans une région rurale du Canada après avoir fui sa Syrie natale et avoir tout perdu. Son message en est un d’espoir, de résilience et d’inclusion. Plus tard dans la journée, vous aurez l’occasion de participer à :

  • Une discussion en plénière sur l’avenir des aliments locaux dans l’Est de l’Ontario.
  • Trois séances en petits groupes, sur des sujets portant sur les affaires, la municipalité et la collectivité.

Le programme complet peut être consulté en un coup d’œil ici : Programme

Inscriptions
Les inscriptions sont ouvertes! Pour commander vos billets, veuillez consulter : Inscriptions

Hébergement
Prolongez votre séjour à Cornwall! Il existe une variété de superbes hébergements, allant de confortables chambres d’hôtes à des hôtels à service complet. Pour plus d’informations, veuillez cliquer ici.

Dînez avec nous!
Que ce soit pour un dîner décontracté ou pour un dîner raffiné, en passant par les spécialités locales ou les goûts du monde entier, Cornwall a quelque chose pour chacun. Découvrez l’un de nos nombreux excellents restaurants lors de votre visite! Pour plus d’informations, veuillez cliquer ici.

Découvre la ville!
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