L’auberge Chesley’s Inn reconnue pour son excellent service et son expérience

March 20, 2018

L’auberge Chesley’s Inn de Cornwall est réellement un établissement unique. De par son charme historique notamment : bâtie en 1814, il s’agit de la plus ancienne auberge de l’Ontario. Contrairement à beaucoup d’autres auberges, elle présente une atmosphère urbaine particulière du fait de son emplacement en plein cœur du centre-ville de Cornwall, à quelques pas de la rue Main et de ses restaurants, boutiques et galeries.

Cette expérience exceptionnelle ne passe pas inaperçue auprès des visiteurs, qui ont contribué à la réussite de l’auberge Chesley’s Inn, primée sur trois sites Web populaires de critique d’établissements hôteliers.

Récemment, l’auberge s’est vu remettre une « Reconnaissance d’excellence » par le site Web de recherche d’hôtels HotelsCombined. En se basant sur 68 avis, on a attribué une cote de 10 sur 10 à l’auberge Chesley’s Inn. Elle se trouve ainsi parmi les 3 % des meilleurs hôtels au monde du point de vue de la satisfaction de la clientèle.

Ce prix vient s’ajouter au Prix d’excellence de TripAdvisor et au prix « Guest Review Award » de Booking.com, tous les deux obtenus en 2017. Ces distinctions récompensent les établissements dont les services sont systématiquement irréprochables, les commentaires en ligne rédigés par de vrais clients indiquant une expérience toujours excellente.

Comme l’indique Robert Prowse, gérant de l’auberge Chesley’s Inn, au sujet de ces sites de notation touristique : « Il s’agit actuellement d’un facteur important dans notre secteur. Tout le monde les consulte au moment de préparer ses vacances. »

Booking.com est particulièrement populaire auprès des voyageurs européens, que M. Prowse accueille de plus en plus souvent, notamment du fait de la proximité de Cornwall avec plusieurs grands aéroports. L’auberge est de plus en plus appréciée des visiteurs en provenance de la région du Grand Toronto et du sud-ouest de l’Ontario, qui s’y arrêtent souvent sur leur chemin vers l’est.

« C’est l’étape idéale après cinq ou six heures passées sur l’autoroute 401 », affirme M. Prowse, qui a eu l’occasion d’accueillir des visiteurs du monde entier, depuis les régions les plus proches, comme Ottawa ou Montréal, aux endroits les plus lointains, comme Shanghai.

« Cet automne, deux clients sont arrivés à cinq minutes d’intervalle. Ils venaient tous les deux de Zurich, et ils avaient tous les deux réservé une chambre (à l’auberge Chesley’s Inn) pour leur première nuit au Canada », se rappelle-t-il en riant.

M. Prowse a acheté cet établissement historique il y a cinq ans. Il a ensuite passé presque un an à le rénover pour lui rendre sa grandeur d’antan. Il se trouve en plein cœur du centre-ville de Cornwall, à quelques pas du parc Lamoureux et du fleuve Saint-Laurent, ce qui a grandement pesé dans la décision de M. Prowse d’investir dans cette propriété.

« Le fait est que le secteur de la restauration était très dense (dans le centre-ville). Il s’agit en substance d’une auberge urbaine », précise-t-il. « Nos clients vont se balader dans la soirée, puis remontent la rue Pitt pour souper. On y trouve d’excellentes adresses. »

L’auberge Chesley’s Inn a été bâtie en 1814 par Alsaints Chesley, originaire de l’État de New York, qui a combattu avec ses deux frères aux côtés des révolutionnaires pendant la guerre d’Indépendance américaine. En 1800, il a amené sa famille à Cornwall, où il semble qu’il ait changé son fusil d’épaule : durant la guerre de 1812, ses fils et lui ont en effet combattu du côté canadien.

Une légende locale populaire affirme que Charles Dickens aurait passé la nuit à l’auberge lors de son passage à Cornwall en 1840, à l’occasion de sa tournée des Amériques.

L’établissement compte quatre chambres splendides, ainsi que des salles communes et un magnifique jardin privé. Les clients peuvent savourer des déjeuners confectionnés avec des denrées de saison locales, accompagnés de café fraîchement moulu.

Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter le site Web ou la page Facebook de l’auberge Chesley’s Inn.

Renseignements supplémentaires
Vous prévoyez une visite à Cornwall? Tourisme Cornwall peut vous aider. Envoyez-nous un courriel à l’adresse info@cornwalltourism.com pour demander une copie de notre guide du visiteur ou communiquez avec nous au 613-933-0074. Vous pouvez également vous arrêter à notre centre d’information des visiteurs au 100 rue Water Est (à l’intérieur du complexe civique).

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Article par Kevin Lajoie
CornwallTourism.com