Edward’s Bistro ouvre dans un nouvel emplacement au centre-ville
August 4, 2023
Bonne nourriture et un bon service à une grande valeur.
C’est la devise pour Edward’s Bistro alors que le restaurant populaire rouvre ses portes dans un nouvel espace plus grand au centre-ville de Cornwall.
Situé au 27 Second Street East, à quelques portes à l’ouest de leur emplacement précédent, le nouveau Edward’s Bistro offre un coin salon élargi dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. En plus de l’expansion physique, les copropriétaires Jason et Rosie Wagner ont décidé d’élargir l’expérience culinaire avec un menu complet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sept jours par semaine.
« Nous avons développé une excellente base de clients réguliers qui visitent souvent le restaurant et nous accueillons toujours de nouveaux clients », a déclaré Wagner. « Je voulais diversifier le menu et donner aux gens l’occasion de venir prendre le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. »
Wagner apporte une vaste expérience dans les établissements gastronomiques de la cuisine Edward’s Bistro, et il alimente sa philosophie de fournir des repas de qualité avec des ingrédients frais à un prix convivial.
« J’essaie de donner aux masses la même expérience de qualité, mais à un prix abordable », a-t-il ajouté. « Je veux que ce soit un endroit où vous pouvez venir plus d’une ou deux fois par année. »
Le menu offre une grande variété d’options qui sauront satisfaire tous les goûts. Le pain grillé français Banana Foster et les œufs Benedict sont deux plats à ne pas manquer sur le grand menu du petit-déjeuner.
« Les gens disent que (la sauce hollandaise) est la meilleure, et nous le faisons sur un croissant », dit Wagner.
Les rouleaux de printemps de Rosie sont un incontournable du menu du déjeuner, tandis que le menu du dîner propose des plats allant du steak, des fruits de mer, des pâtes au poulet et plus encore.
Information supplémentaire
Edward’s Bistro est ouvert sept jours sur sept de 9h30 à 14h pour le petit déjeuner et le dîner. Edward Bistro est ouvert de 17h à 20h (21h les vendredis et samedis) pour le souper.
Pour plus d’informations sur Edward’s Bistro, visitez le site Web du restaurant ou la page Facebook.
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